Danone

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Logo de Danone
Repères historiques
Création : 1966
Fiche d’identité
Action : Euronext : BN
NYSE : DA
Siège social : France Paris
Direction : Franck Riboud, PDG
Actionnaires : Eurazeo (5,4%), CDC (3,6%)
Activité(s) : Agroalimentaire
Produit(s) : produits laitiers frais, eaux en bouteille, alimentation infantile, nutrition clinique
Effectif : 89 124 (2005)
Site corporatif : www.danone.com
Données financières
Chiffre d’affaires : 14,5 Mds € (2006)
Résultat net : 1,46 Mds € (2006)
Principaux concurrents
Au niveau mondial
1.Nestlé, 2.Kraft Foods, 3.PepsiCo, 4.Unilever, 5.Coca-Cola (Danone étant 6e)[1]

Produits laitiers frais
Yoplait, Parmalat
Consultez la documentation du modèle
Usine Danone à Bieruń, Pologne
Usine Danone à Bieruń, Pologne

Danone est un groupe agroalimentaire français, numéro un mondial des produits laitiers frais, numéro deux de l'eau conditionnée et spécialiste de l'alimentation infantile et de la nutrition clinique[2] .

Le groupe est historiquement issu de l'entreprise verrière Boussois-Souchon-Neveusel (BSN) qui au début des années 1970 a fait le choix de se spécialiser dans l'alimentation sous la houlette de son président Antoine Riboud. Son fils Franck Riboud, qui lui succéda, recentrera ensuite l'entreprise Danone sur l'eau, les biscuits et les produits laitiers.

Ceci jusqu'à la cession en 2007 de Lu - le n° 2 mondial des biscuits et snacks céréaliers - pour se focaliser sur les marchés de l'alimentation santé, et notamment via le rachat du néerlandais Numico

Le groupe Danone a publié en 2006 un chiffre d'affaires de 15,6 milliards d’euros dont 43% hors d’Europe occidentale.

  • Bénéfice net 2005 : 1,46 milliard d'euros.
  • Plus de 100 000 collaborateurs dans le monde.

Danone est aussi le nom d'une société de ce groupe, spécialisée dans les produits laitiers frais.

Sommaire

[modifier] Histoire

[modifier] Les prémices d'un groupe agroalimentaire

Charles Gervais ouvre en 1852 une fromagerie en Normandie[3].

À Barcelone, le marchand Isaac Carasso, Juif de Salonique crée en 1919 sa société de yoghourts à base de ferment lactique, qu'il nomma Danone. Son nom vient de « Danon », diminutif en catalan de « Daniel » son fils.[3] Il est initialement vendu en pharmacie.[3] Le nom Danone fait son apparition en France le 6 février 1929, sous le nom de la Société parisienne du yoghourt Danone par Daniel Carasso.

Danone et Gervais fusionnent en 1967 pour créer Gervais Danone.[3]

[modifier] Le verre, premier métier du groupe

Avant d'être un spécialiste de l'alimentation, le groupe est né verrier. Ainsi en 1966 Le groupe industriel Boussois-Souchon-Neuvesel (BSN) est créé par la réunion des glaces de Boussois (fabrication de verre plat) et de la grande verrerie rémoise Souchon-Neuvesel (fabrication de bouteilles). Sa présidence revient à Antoine Riboud, qui débuta sa carrière en 1943 aux verreries Souchon-Neuvesel, entreprise liée à la famille de sa mère. Il en en deviendra le président en 1965).

BSN réalise pour l'année 1967 un chiffre d'affaires de 1 milliard de francs (150 000 000 euros) dans le verre plat et le verre d'emballage. Souhaitant alors croître, le groupe lance en 1968 une OPE hostile sur Saint-Gobain, 5 fois plus important que BSN. Antoine Riboud se fait connaître du grand public et son nom entre dans l'histoire industrielle française. La tentative échoue et BSN envisage alors de changer de stratégie.

[modifier] Du contenant au contenu

BSN commence sa reconversion de l'industrie du verre à l'agro-alimentaire. Stratégie qu'Antoine Riboud qualifie de "passage du contenant au contenu".[3]. En 1970, BSN prend ainsi le contrôle d'Evian (qui, outre Badoit, apporte Jacquemaire et Fali), de Kronenbourg et de la Société européenne de brasserie. BSN devient de fait le leader français de la bière, des eaux minérales et des aliments infantiles.

Puis en juin 1973 BSN fusionne avec Gervais Danone (qui est propriétaire également de Panzani[3] ) pour former une nouvelle entité baptisée BSN-Gervais Danone, et fait naître la première entreprise agroalimentaire de France. En 1979 BSN-Gervais Danone se désengage de son activité verre plat, accéléré par la crise pétrolière.[3] Les glaces de Boussois quittent le giron de BSN-Gervais Danone. Le chiffre d'affaires de BSN-Gervais Danone est de 16,5 milliards de francs.

S'en suivra alors une politique de croissance externe dont :

  • 1979-1985 : Acquisition des marques Amora, Maille, La Pie qui chante, Carambar, Liebig et Vandamme[3].
  • 1987 : Rachat le groupe Général Biscuit qui possède la marque de biscuits LU.
  • 1989 : Acquisition des filiales européennes de Nabisco : Belin en France, Jacob’s en Grande-Bretagne et Saiwa en Italie. Le chiffre d’affaires du groupe s’élève alors à 48,7 milliards de francs.
  • 1993 : Acquisition de l'eau minérale Volvic[3].

[modifier] La mutation en une multinationale

BSN-Gervais Danone change de nom en 1994 pour s'appeler groupe Danone, connotation plus internationale que l'ancien BSN. En outre et par exemple, au Japon BSN est une chaîne de télévision, en Espagne une banque, et aux États-Unis un groupe textile. Le logo Danone figurera désormais sur tous les produits (sauf sur les bières du groupe). Ce logo se symbolise désormais par « l'enfant à l'étoile », .

En mai 1996 Antoine Riboud, patron de BSN depuis 1966, cède les rênes au plus jeune de ses fils, Franck Riboud, entré dans le groupe en 1980 comme contrôleur de gestion chez Panzani. La famille Riboud ne détient que 1% du capital du groupe. Le groupe se fixe comme mission d’offrir chaque jour une alimentation variée, des goûts plus variés et des plaisirs plus sains.

Très vite Franck Riboud cède les conserves (William Saurin), les soupes (Liebig), les pâtes (Panzani), les confiseries (La Pie qui Chante, Carambar), les condiments (Amora) et les plats cuisinés (Marie) [3] pour se concentrer sur trois secteurs :

  • le pôle santé où il est numéro un mondial des produits laitiers (33 milliards de francs de chiffre d'affaires),
  • le pôle snacking : numéro deux mondial des biscuits sucrés (17 milliards)
  • le pôle boisson : numéro deux mondial des eaux minérales (15 milliards).
En bleu : pays dans lesquels le groupe Danone possède des sites de production dans le monde
En bleu : pays dans lesquels le groupe Danone possède des sites de production dans le monde

.

En outre en 1999, le groupe se sépare de sa filière emballage et se désengage du créneau de la bière, désengagement qui sera total en 2000 avec la vente de Kronenbourg. En contrepartie, il se renforce dans le secteur des biscuits en Pologne, Colombie, Tunisie, Maroc, Brésil ; dans le marché des produits laitiers frais en Argentine, aux États-Unis, en Pologne et en Turquie et dans celui de l'eau embouteillée en Argentine. Néanmoins en 1999 la bataille boursière pour s'emparer du britannique United Biscuits est un échec[3].

En 1998 le groupe consacre son exposition internationale par l'entrée de Groupe Danone à la Bourse de New York et devient fournisseur officiel de la coupe du monde 1998 de football.

  • 2000 - 2006 (années à préciser)
    • Acquisition de l'américain Stonyfield, leader mondial du yaourt biologique.[3]
    • Investissement dans les jus de fruits en Chine et rachat d'eaux et de laitages un peu partout dans le monde.[3]
    • Développement de produits abordables dans les pays pauvres[3].
  • 2001 : En avril, Danone annonce un plan de restructuration qui comprend la fermeture de deux usines Lu, à Calais et à Évry sur la commune de Ris-Orangis, ainsi qu'un lourd plan de licenciement dans sa filière biscuits pourtant bénéficiaire. Ce plan entraîne un appel au boycott et la mise en ligne d'un site internet détournant le logo. Danone poursuit en justice Olivier Malnuit, l'auteur du logo détourné, et le Réseau Voltaire qui seront chacun condamnés en première instance à payer 100 000 francs (15 000 euros) d'amende (60 000 francs (9 000 euros) de dommages et intérêts, 30 000 francs (4 500 euros) de frais de publication judiciaire et 10 000 francs (1 500 euros) de frais d'avocats) pour contrefaçon. Toutes ces condamnations seront annulées en appel, la Cour confirmant la supériorité de la liberté d'expression sur le droit des marques[4]. Ce plan social intervient aussi à un moment de crispation de la cohabitation, à un an de l'élection présidentielle, entre Jacques Chirac et Lionel Jospin, les deux s'exprimant sur le sujet.
  • 2002 :
    • vente du fromager Galbani, numéro un italien, au fonds d'investissement BC Partners.
    • 5 mai, décès d'Antoine Riboud, le fondateur du groupe à l'âge de 84 ans.
    • En juillet, accord de partenariat avec Suez Industrial Solutions, filiale du groupe Suez, pour la gestion des énergies et le traitement des eaux à usage industriel dans le monde. La première phase d'application concerne vingt sites de production.
  • 2003 : En juillet, acquisition de 20% de parts du groupe israélien Mey Eden, distributeur des eaux minérales du plateau du Golan pour monter à 52,5% de la société.
  • 2004 :
    • Vente des biscuits Jacob's.[3] Faute d'avoir pu atteindre une taille critique et les marges souhaitées dans ce secteur, le groupe commence à se désengager des biscuits.
    • En mars, annonce d'une collaboration avec la Convention de Ramsar sur les zones humides d'importance internationale, et le WWF International, pour intensifier les efforts en faveur du programme : « Agir de la montagne à la mer pour la protection de la ressource et de la qualité de l'eau. »
    • En août, OPA sur la société serbe Knjaz Milos, chiffre d'affaires 2003 ; 70 millions d'euros, numéro un en Serbie des eaux en bouteille avec les marques Knjaz Milos et Aqua Viva.
    • 29 août 2004, le contrat des salariés de l'usine de Calais et d'Évry-Ris-Orangis dont la fermeture a été annoncée par le journal Le Monde, le 10 janvier 2001, prend fin et les usines ferment leurs portes définitivement. L'infirmière d'une de ces usines raconte les 3 ans de bataille entre la direction et les employés dans un livre paru chez Flammarion : Dehors les p'tits lus (ISBN 2080688162).
  • 2005 :
    • En juillet, des rumeurs de rachat par OPA hostile du groupe Danone par le groupe PepsiCo - Pepsi nie avoir une telle intention, mais l'affaire fait grand bruit et le gouvernement français annonce même qu'il fera son possible pour protéger Danone. Pepsico aurait indiqué à l'Autorité des marchés financiers (AMF) qu'il ne préparait pas d'offre sur le groupe. Alors que pendant des années les investisseurs ont estimé crédible un rachat de Danone, les réactions récentes démontrent que ce type d'opération se heurterait à une levée de boucliers.
    • Le rapprochement des structures de R&D mondiales, au sein d'un centre de recherche multidisciplinaire unique (Danone Research), conduit à une politique d'innovation dynamique et au lancement de nouveaux concepts à forte valeur ajoutée, d'où une amélioration du mix produits. Le positionnement ancré sur la santé et le bien-être épargne une concurrence frontale avec les marques de distributeurs et le hard discount qui s'attaquent en premier lieu aux produits basiques.

[modifier] Le recentrage sur les produits santé

  • 2007 :
    • 3 juillet  : Danone annonce une possible cession de son pôle biscuits (Biscuits Lu) au producteur américain Kraft Foods pour 5,3 milliards d'euros.[5]
    • 7 juillet : Fin [réf. nécessaire] de la coopération entre Eden et Danone autour de l'entreprise Château d'eau[6].
    • 8 juillet : Danone lance une OPA sur Numico, groupe néerlandais leader en Europe des aliments pour bébés et spécialiste également de l'alimentation pour personnes hospitalisées. L'opération se boucle pour 12,3 milliards d'euros.
    • 29 octobre 2007. Le conseil d'administration de Danone approuve la vente et les conditions de celle-ci de sa branche Biscuit et produits céréaliers à Kraft Foods. La finalisation reste soumise aux accords de certaines autorités dont la Commission européenne[7].

[modifier] Métiers du groupe

Après la cession de sa branche Biscuit, ses activités se répartiront en 4 pôles pour 88 000 collaborateurs[3] .

[modifier] Produits laitiers frais

N° 1 mondial, 48 usines dans 18 pays, 21 milliards d’unités vendues dans le monde, 52% du CA du groupe[3].

[modifier] Eaux conditionnées

Des bouteilles d'eau Evian
Des bouteilles d'eau Evian

N°2 mondial en volume, 7 usines dans 13 pays, 14,1 milliards de litres vendus dans le monde, 27% CA du groupe[3] avec Evian, Volvic, Font Vella, Lanjarón,...

[modifier] Alimentation infantile

16% du CA du groupe[3] avec Blédina, Nutricia, Gallia

[modifier] Nutrition clinique

5% du CA du groupe[3].

[modifier] Les marques

Le groupe bénéficie de solides positions locales (environ 70% du chiffre d'affaires mondial est réalisé avec des positions de n° 1 local). Quatre marques représentent plus de 50% du chiffre d'affaires du groupe, à savoir : Danone, LU, Évian et Volvic.

Les principales marques du groupe sont :

  • Produits laitiers, n° 1 mondial du secteur des produits laitiers frais, avec :
    • Danone, première marque mondiale des produits laitiers frais avec Danone, Actimel, Danette, Activia (anciennement Bio), Taillefine, Danonino, Dany, Fjord, Gervita, Vitalinea, Petit Gervais
    • Dannon, aux États-Unis, avec Carb Control, La Crème, DanActive, Danimals, Frusion, Light'n Fit, Sprinkl'ins...
  • Eaux minérales, n° 1 mondial du secteur de l'eau conditionnée (en volume), avec :
    • Aqua, leader en Indonésie et première marque mondiale d'eau conditionnée ;
    • Wahaha, leader en Chine et deuxième plus grande marque d'eau en bouteille ;
    • Robust, en Chine également ;
    • Naya, marque d'eau en bouteille canadienne.
    • Font Vella, n° 1 en Espagne d'eau embouteillée.
    • Lanjarón, eau minerale naturelle qui tient son origine unique dans la Sierra Nevada.


  • Biscuits : n° 2 mondial du secteur des biscuits et produits céréaliers, avec : LU, seconde marque mondiale des biscuits et produits céréaliers (Cracotte, Heudebert, Lu Petit déjeuner, Pelletier, Pépito, Prince, Taillefine, Ourson, Mikado…). Pôle biscuits en cours de cession au du groupe agroalimentaire Kraft Foods depuis le 3 juillet 2007.
  • Autres : Blédina, aliments pour bébés

[modifier] Le marché

Danone est présent dans plus de quatre-vingts pays. Le marché principal est la France, suivie de près de l'Europe de l'Ouest avec des parts de marché croissantes dans l'Europe de l'Est et le reste du monde.

Ses principaux concurrents sont, dans les secteurs de l'eau embouteillée et des produits frais, Nestlé . Dans les biscuits, il s'agissait principalement d'United Biscuits (mais aussi dans certains pays, dont la Belgique, Lotus Bakeries).

D'un point de vue stratégique, la situation de Danone est avantageuse, puisque le groupe a des positions clefs dans trois métiers (eau, produits laitiers, biscuits) dont deux connaissent une croissance nettement supérieure à celle du secteur agroalimentaire (eaux, produits laitiers) et qu'il est en passe de se séparer à bon prix du 3ème (les biscuits). Par ailleurs, malgré un démarrage difficile, le groupe s'est constitué de solides positions dans les pays émergents.

On comprend dès lors l'intérêt que représente le groupe aux yeux d'un éventuel prédateur : l'activité eaux pourrait intéresser Coca-Cola ou Pepsi et certaines marques Nestlé, les produits laitiers seraient très intéressants pour des sociétés comme Kraft, Nestlé ou Unilever. Enfin, les biscuits auraient pu être repris par un fond de capital risque.

Ainsi, le scénario d'un démantèlement du groupe Danone est loin d'être improbable, le groupe serait alors victime de sa propre stratégie de recentrage et d'optimisation des profits menée depuis plusieurs années.

[modifier] Direction de l'entreprise[8]

  • Président-directeur général : Franck Riboud
  • Directeur général délégué : Emmanuel Feber
  • Directeur général délégué : Bernard Hours
  • Directeur général délégué : Jacques Vincent
  • Secrétaire général : Philippe-Loïc Jacob
  • Finances : Pierre-André Térisse
  • Contact investisseurs : Jean-Christophe Faryaszewski
  • Développement : Cécile Cabanis
  • Développement durable : Bernard Giraud

[modifier] Présidents-directeurs généraux

[modifier] Comité exécutif

  • Franck Riboud - président-directeur général
  • Bernard Hours - directeur général, Produits Laitiers Frais
  • Muriel Pénicaud - directrice général, ressources humaines
  • Georges Casala - directeur général, biscuits et produits Céréaliers
  • Philippe Loïc Jacob - secrétaire général
  • Jacques Vincent - vice-président-directeur général délégué
  • Thomas Kunz - directeur général, boissons
  • Pierre-André Térisse - directeur général finances
  • Emmanuel Faber - directeur général, Asie-Pacifique

[modifier] Conseil d'administration [9]

Franck Riboud (président), Bruno Bonnell, Michel David-Weill, Emmanuel Faber, Richard Goblet d'Alviella, Bernard Hours, Christian Laubie, Jean Laurent, Hakan Mogren, Jacques Nahmias, Benoit Potier, Naomasa Tsuritani, Jacques Vincent

[modifier] Marché

Danone figure parmi les 1ers groupes agroalimentaires mondiaux. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :

  • produits laitiers frais (50,5% ; n° 1 mondial) : yaourts et desserts (marques Danone, Activia, Actimel, Danette, Gervais, etc.), et aliments infantiles (marque Blédina) ;
  • boissons (25%) : eaux conditionnées (n° 1 mondial ; marques Evian, Volvic, Badoit, Wahaha, Aqua, etc.) et boissons sans alcool (boissons lactées, thés, etc.) ;
  • biscuits et produits céréaliers (22,2% ; n° 2 mondial) : biscuits sucrés, produits salés et de panification sèche, crackers, etc. (marques Lu, Prince, Taillefine, etc.) ;
  • autres (2,3%) : sauces (notamment marques HP Foods et Lea & Perrins ; marques cédées en juin 2005) et produits d'épicerie asiatiques (Amoy ; marque cédée en janvier 2006).

Fin 2004, le groupe dispose de 200 sites de production dans le monde.

La répartition géographique du CA est la suivante : Europe (68,3%), Asie-Pacifique (15,1%) et autres (16,6%). La recherche représente 1,2% du CA et la publicité 10%.[3]

(Source : Les Echos)

[modifier] Données financières

Chiffres clefs (milliards €)
Années 2004 2005 2006 2007
CA 13,70 13,02 14,06 14,58
Résultat net part du groupe 0,32 1,46 1,35 4,18

[modifier] Données boursières

[modifier] Actionnariat

Données boursières au 1er janvier
Années 2006
Nombre d'actions cotées 264 235 190
Capitalisation boursière en milliers d'euros 24 824 896
Nombre de transactions quotidiennes -

[modifier] Notes et références

  1. Faut-il redouter une OPA sur Danone ?
  2. Danone, Leader mondial dans l’eau et les produits laitiers frais
  3. abcdefghijklmnopqrstu Le Parisien Economie, 19 novembre 2007 "80 ans pour un retour aux sources"
  4. Je boycotte Danone (site d'archive). L'entête du site archivé proclame « Initialement publié en avril 2001, jeboycottedanone.com relayait l'appel au boycott des produits Danone lancé par l'intersyndicale » (Affaire Danone contre Réseau Voltaire) pour s'opposer à ce qu'ils considèrent être des « licenciements spéculatifs de la multinationale ». En retour, Danone attaqua le Réseau Voltaire, éditeur du site, pour infraction au droit des marques. A l'issue de deux ans de procédure, par un arrêt de la Cour d'appel de Paris du 30 avril 2003 celle-ci déboute finalement le Groupe Danone.
  5. Le groupe vend sa branche biscuits (LU, Mikado, Prince, etc.) à l'américain Kraft pour 5,3 milliards de dollars
  6. Le closing à eu lieu le 7 juillet 2007 au lieu de janvier 2008. Eden récupère 52% des parts de Danone qui se désengage totalement de l'entreprise Château d'eau alors qu'il devait reprendre par accord de principe les 48% des parts d'Eden en janvier 2008. CHATEAUD'EAU SAS leader de l'eau en Bonbonnes de 18,6 litres pour les fontaines réfrigérées devient à 100% EDEN groupe dont le siège est à Lauzane en Suisse.
  7. Le Figaro 29 octobre 2007, Danone se sépare officiellement des biscuits Lu
  8. Fiche Danone sur Boursorama, consultée le 10 juin 2008
  9. http://www.danone.com/images/pdf/dan_ra2006.pdf Rapport annuel 2006 page13

[modifier] Voir aussi

[modifier] Liens externes